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  Abwasservorreinigung in einer Großbäckerei

        

Die Aufgabe

Die rein physikalisch betriebene Abwasserbehandlungsanlage übernimmt die Vorreinigung des Produktionswassers sowie die Reinigung der Spülwasser einzelner Anlageteile vor der Einleitung in die öffentliche Kanalisation.

baeckerei

Die kompakte AQUATECTOR® Microfloat® - Anlage als Baustein - wartungs- und verstopfungsfrei dank iFloat®baeckerei2


Die abgetrennten Feststoffe und Fette

Die Lösung

Das aus dem Betrieb anfallende Abwasser wird in einen als Pumpensumpf ausgebildeten Sammelschlacht geleitet, indem das chargenweise stark saure Abwasser mittels einer automatischen pH-Regulierung auf einen neutralen pH-Wert angehoben wird. Als Neutralisationsmittel wird hier Natronlauge zugegeben.
Das neutralisierte Abwasser wird anschließend über ein Trommelsieb geleitet, in dem die groben Schwebstoffe und Partikel aus dem Wasser entfernt werden. Das so vorgereinigte Abwasser wird anscgließend im freien Gefälle der AQUATECTOR® Microfloat® Mikroflotation zugeführt, die in Rechteckbauweise erstellt wurde. Die im Recyclestrom-Verfahren betriebene Anlage entfernt feinste Schwebstoffe und Partikel sowie einen Grossteil der lipophilen Stoffe aus dem Abwasser ohne dass eine weitere Zugabe von Flockungsmittel oder Flockungshilfsmittel nötig ist. Sollte jedocheine weitere Behandlung des Wassers erforderlich werden, kann aufgrund der modularen Bauweise jederzeit eine Nachrüstung vorgenommen werden.Die benötige Energie beträgt ca. 0,17 kWh pro m³ behandeltem Abwasser bei einer Anlagengröße von 20 m³/h.

Projektdaten und Ergebnisse:

Zulaufmenge Flotation max. 20 m³/h
AQUATECTOR® Druckwassermenge  6 m³/h
Energiebedarf < 0.17 kWh pro m³ Abwasser


Parameter  Zulaufwerte   Ablaufwerte 
 CSB   8067 mg/L   <1000 mg/L 
 Absetzbare Stoffe   22.2 mL/L   1.0 mL/L 
 Lipophile Stoffe   341 mg/L   <25 mg/L 
 Abfiltrierbare Stoffe   2630 mg/L   < 400 mg/L